Weekly outline



    • Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.

      Selamat datang rekan-rekan mahasiwa yang kami banggakan. Segala puji kita panjatkan kepada Allah SWT atas berkat rahmat dan karunia-Nya kita dapat belajar bersama.

      Selamat datang di mata kuliah Biokimia Prodi Kebidanan Program Sarjana dan Pendidikan Profesi Bidan Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta. Mata kuliah ini ditujukan bagi mahasiswa semester 1.

      Mata kuliah Biokimia memiliki beban SKS sebesar 2 SKS dengan 1,5 SKS Teori dan 0,5 SKS Praktikum. Adapun  kode mata kuliah anatomi ini MID1001.

      Selamat mengikuti perkuliahan dengan baik. Salam hangat dan tetap semangat!

      Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.

      Intan Mutiara Putri, S.ST., M.Keb

    • Mahasiswa akan belajar tentang tentang aspek kimia dalam tubuh, oksidasi biologi dan senyawa berenergi tinggi, siklus Krebs sebagai rangkaian aksi untuk oksidasi lengkap bahan makanan, heme, darah dan protein plasma dan proses pernafasan dalam tubuh. Pembelajaran akan ditempuh melalui perkuliahan teori sebanyak 11 kali pertemuan (1,5 sks) dan praktikum 7 kali pertemuan (0,5 sks) selain itu akan ada quis serta penugasan dalam modul ini.
    • 1. Aspek kimia dalam tubuh

      2. Oksidasi biologi dan senyawa berenergi tinggi

      3. Siklus Krebs sebagai rangkaian aksi untuk oksidasi lengkap bahan makanan

      4. Heme, darah dan protein plasma

      5. Proses pernafasan dalam tubuh 
    • A. CAPAIAN PEMBELAJARAN SIKAP

          Menunjukkan sikap menghormati martabat dan hak hak asasi perempuan termasuk menghargai prempuan 

          sebagai makhluk biopsikososialspiritual.

      B. CAPAIAN PEMBELAJARAN PENGETAHUAN

      1. Mampu menguasai konsep teoritis sains alam, khususnya anatomi, fisiologi, mikrobiologi, fisika kesehatan dan biokimia, parasitologi, imunologi, farmakologi, genetika dan biologi perkembangan yang terkait dengan siklus reproduksi perempuan  dan proses asuhan yang dibutuhkan secara mendalam.
      2. Mampu menguasai teori aplikatif keterkaitan antara normal and pshycological life cycle of women dengan lingkungan instrinsik dan ekstrinsik (human ecologi,  social  and behavior scinece,  biologi reproduktif dan biologi  perkembangan.                                        

      C.  CAPAIAN PEMBELAJARAN KETRAMPILAN UMUM

            Mampu bekerja di bidang kebidanan (midwifery) dan memiliki kompetensi kerja yang minimal setara  

            dengan standar kompetensi kerja bidan.

       

    • Perkuliahan dilaksanakan dalam kurun waktu 1 semester. Adapun struktur pelaksanaannya adalah sebagai berikut :

      1. Peserta didik diwajibkan membaca materi dan konten yang diberikan per pokok bahasan yang diikuti dengan berpartisipasi secara aktif dalam diskusi.
      2. Peserta didik diwajibkan mengerjakan tugas dan harus dikumpulkan sesuai waktu yang ditentukan.
      3. Peserta didik wajib mengikuti praktikum
      4. Peserta didik diwajibkan mengikuti Ujian Tengah Semester dan Ujian Akhir Semester.


    • Dalam mengikuti perkuliahan mahasiswa harus mengikuti paradigma dan mekanisme pembelajaran dengan prinsip-prinsip sebagai berikut:

      Metode Penilaian

      CPMK 1

      CPMK 2

      Team based Project/Case based learning

       

       

      Praktikum

       

      Ö

      Quis

      Ö

      Ö

      Tugas

      Ö

       

      Ujian Tengah Semester (UTS)

      Ö

       

      Ujian Akhir Semester (UAS)

       

      Ö


      No.

      Basis Evaluasi

      Komponen Evaluasi

      Deskripsi Bahasa Indonesia

      Deskripsi Bahasa Inggirs

      Bobot (%)

      1.

      Aktivitas Partisipatif

      Praktikum

       

      Praktikum online yaitu mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tema yang sudah ditentukan. Instrumen penilaian menggunakan rubrik presentasi.

      Praktikum offline akan dilakukan diskill lab biokimia. Instrumen penilaian dengan responsi praktikum (indikator penilaian)  

       

      30

      2.

      Hasil Proyek

       

      .

       

       

       

       

       

      Sub total

       

      30

      3.

      Kognitif/ Pengetahuan

      Kuis

      Kuis (soal menjodohkan 10 soal)

       

      10

      Tugas

      Tugas 1: Flipcard Enzim koenzim

      Tugas 2: Vidio Siklus Krebs

       

      20

      Ujian Tengah Semester

      Soal Multiple choice 60 soal

       

      20

      Ujian Akhir Semester

      Soal Multiple choice 60 soal

       

      20

       

       

       

      Sub total

       

      70

       

       

       

      Total

       

      100


      Keseluruhan kinerja mahasiswa dijadikan bahan evaluasi dosen dalam memberikan penilaian akhir pencapaian mahasiswa dalam mata kuliah ini.


      NO

      HURUF

      SKOR

      BOBOT

      KUALITATIF

       

      1

      A

      80-100

      4.00

      Pujian (sangat baik)

      2

      A-

      77-79

      3.75

      Lebih dari baik

      3

      AB

      75-76

      3.50

      4

      B+

      73-74

      3.25

      5

      B

      70-72

      3.00

      Baik

      6

      B-

      66-69

      2.75

      Lebih dari cukup

      7

      BC

      63-65

      2.5

      8

      C+

      59-62

      2.25

      9

      C

      55-58

      2.00

      Cukup

      10

      C-

      51-54

      1.75

      Hampir cukup

      11

      CD

      48-50

      1.50

      12

      D

      41-47

      1.00

      Kurang

      13

      E

      ≤40

      0.00

      Sangat kurang


    • Dosen Pengampu :

      1. Intan Mutiara Putri, S.ST.,M.Keb / Hp. 081281515725

      2.Titin Aryani, S.Si.M.Sc / Hp. 085729752039

      3. Lutfi Nudian A, M.Sc / Hp. 08139317896

      4. Belian Anugerah Esti, S.ST., M.Keb`/ Hp. 085729703769

      5. Sholaikah Sulistyoningtyas, S.ST., M.Kes /Hp. 085728673138

      6. Dita Kristiana, S.ST., MH / Hp. 085643525655

      7. Rosmita Nuzuliana, S.ST.,M.Keb / Hp. 085647463249


    • A. Utama

      1. Marks QB, Marks AD, Smith CM. Biokimia Kedokteran Dasar. Jakarta: EGC; 2013.
      2. Martoharsono S. Biokimia. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press; 2015.
      3. Murray RK, Bender DA, Botham KM, Rodwell VW, Weil PA. Biokimia Harper. 29th Ed. Jakarta: EGC; 2016.
      4. Harti SA. Biokimia Kesehatan. Yogyakarta: Nuha Medika; 2014.
      5. Pranata EA. Manajemen Cairan dan Elektrolit. Yogyakarta: Nuha Medika; 2013.
      6. Sadikin M. 2019. Biokomia Enzim. Jakarta: Widya Medika.
      7. Winarno, F.G. 2010.Enzim Pangan(Edisi Revisi). M-Brio Press,Jakarta.

       B. Tambahan

      1. Guyton.2012.Fisologi Manusia dan Mekanisme Penyakit .Buku Kedokteran. Jakarta

       C. Luaran Penelitian dan Pengabdian Dosen:

      1. Aryani, T, Utami, FS, Sulistyaningsih, 2017. Identifikasi Asam Lemak Omega Pada Asi Eksklusif Menggunakan Kromatografi GC-MS. Journal Of Health Studies. No. I Vol. 1
      2. Ernawati Dwi, Ismarwati. 2019. Analisis Kandungan Fe Dalam Air Susu Ibu (ASI) Pada Ibu Menyusui. Jurnal Ners dan Kebidanan Vol 6 No 1. 
      3. Aryani, T, Mu’awanah, IAU, Widyanatara AB. 2018, Karakteristik Fisik, Kandungan Gizi Tepung Kulit Pisang dan Perbandingannya Terhadap Syarat Mutu Tepung Terigu. Jurnal Riset Sains dan Teknologi. No. 2 Vol 2

  • MINGGU 1

      1. SUB CP MK 1: Mampu mendefinisikan aspek kimia didalam tubuh serta menjelaskan aplikasi biokimia dalam kebidanan berdasarkan evidence based. Membuat flash card mengenai macam-macam karaktersitik enzim. (C1, A2,P3)  
      2. BAHAN KAJIAN :Pengantar biokimia kebidanan

        a.      Aspek kimia didalam tubuh, senyawa kimia dan sintesis degradasi

        b.      Aplikasi biokimia dalam kebidanan

        c.      Enzyme dan koenzim

      3. DOSEN PENGAMPU : Intan Mutiara Putri, S.ST., M.Keb
      4. METODE PEMBELAJARAN : Contextual learning, SCL, diskusi dengan waktu 2 x 50 menit
      5. AKITIVITAS PEMBELAJARAN: Contextual learning, SCL, diskusi, quis
      6. MEDIA/ BAHAN AJAR : Silahkan dwonload materi "ENZIM DAN KOENZIM"
      7. WAKTU PELAKSANAAN DAN PLAFFORM YANG DIGUNAKAN Synchronous dengan zoom meeting

                Kelas A : Jumat, 8 Oktober 2021 pukul 08.00 WIB , Meeting Id : 87211162116   Passcode: 8786755

               

               

               Kelas B : Sabtu, 9 Oktober 2021 pukul 15.30 WIB, Meeting Id: 83875192543 Passcode : 730890

               

               

               

  • MINGGU 2-3

      1. SUB CP MK 2: Memahami ruang lingkup zat gizi mikro dan zat gizi makro.  Mengidentifikasi sifat fisika dan kimia karbohidrat Mengidentifikasi zat gizi mikro dan zat gizi makro yang terdapat dalam Al-Quran. Mempresentasikan proses pemeriksaan kandungan enzim dan protein.  (C2,A3,P1) 
      2. BAHAN KAJIAN :

        a.Zat Gizi mikro                                                                                                                b.Zat Gizi makro

      3. DOSEN PENGAMPU : Intan Mutiara Putri, S.ST., M.Keb
      4. METODE PEMBELAJARAN : Contextual learning, SCL, diskusi dengan waktu 2 x 50 menit
      5. AKITIVITAS PEMBELAJARAN: Contextual learning, SCL, diskusi, quis
      6. MEDIA/ BAHAN AJAR :                                                                                           Silahkan dwonload materi "Zat Gizi Karbohidrat" dan "Zat Gizi Protein"
      7. WAKTU PELAKSANAAN DAN PLAFFORM YANG DIGUNAKAN Synchronous dengan zoom meeting dan Asynchronous melalui lensa.unisayogya.ac.id

                Kelas A : Jumat, 15 Oktober 2021 pukul 08.00 WIB ,Meeting Id: 87211162116      

                                Passcode: 8786755

            1

            2 

                

               Kelas B : Jumat, 15 Oktober 2021 pukul 13.00 WIB, Meeting Id: 83875192543

                                Passcode : 730890

                1

                2


      Kelas A : Jumat, 22 Oktober 2021 pukul 08.00 WIB melalui diskusi di

                      lensa.unisayogya.ac.id

      Kelas B : Jumat, 22 Oktober 2021 pukul 13.00 WIB melalui diskusi di

                      lensa.unisayogya.ac.id

    • Praktikum 1 dilaksanakan melalui asyncronus melelui lensa.unisayogya.ac.id

      Kelas A: Selasa, 2 November 2021 pukul 08.00 WIB

      Kelas B: Senin, 1 November 2021 pukul 08.00 WIB

      Pengampu Praktikum

      1. Intan Mutiara Putri,S.ST.,M.Keb                : A1 dan B1

      2. Belian Anugerah Estri,S.ST.,MMR             : A2 dan B2

      3. Sholaikhah Sulistyoningtyas,S.ST.,M.Kes : A3 dan B3

      4. Dita Kristiana , S.ST., MH.Kes                     : A4 dan B4

      5. Rosmita Nuzuliana, S.ST.,M.Keb                : A5 dan B5

       Praktikum pertama Biokimia kita akan membahas tentang Uji Amilum. Sebelum kita mulai praktikum silahkan bersama-sama membaca Q.S. Al-Fil dan doa mau 

      Berikut ini adalah materi tentang Pemeriksaan atau uji Amilum ,silahkan dipahami dan selanjutnya diskusi bersama dosen pengampu masing-masing kelompok

      Video Praktikum Amilum



  • MINGGU 4

      1. SUB CP MK 3:   Mampu menjelaskan proses oksidasi biologi dan transfer electron. Menghubungkan rantai pernafasan dengan senyawa fosfat berenergi tinggi. Menjelaskan oksidasi hidrogen (H) dalam mitochondria, struktur dan fungsi mitochondria. Membedakan proses oksidasi dan reduksi (C2,A2,P1). 
      2. BAHAN KAJIAN :

        Oksidasi Biologi dan transfer elektron

      3. DOSEN PENGAMPU : Titin Aryani, S.Si., M.Sc
      4. METODE PEMBELAJARAN : Contextual learning, SCL, diskusi dengan waktu 1 x 50 menit
      5. AKITIVITAS PEMBELAJARAN: Contextual learning, SCL, diskusi, quis
      6. MEDIA/ BAHAN AJAR :                                                                                           Silahkan download materi "Oksidasi Biologi dan Transfer Elektron"
      7. WAKTU PELAKSANAAN DAN PLAFFORM YANG DIGUNAKAN Synchronous dengan google meet dan Asynchronous melalui lensa.unisayogya.ac.id

                Kelas A : Sabtu 30 Oktober 2021 pukul 16.00 WIB  ink: https://meet.google.com /uir-xndz-hzz  PIN: 172 643 901#

               11

          

               Kelas B : Selasa, 2 November 2021 pukul 13.00 WIB,

               Link Vidio Perkuliahan

                2

  • MINGGU 5


  • MINGGU 6

      1. SUB CP MK 5:   Mampu menguraikan dan mengidentfikasi proses metabolisme asam amino. Menjelaskan proses metabolisme protein (C2,A2,P1) 
      2. BAHAN KAJIAN :

        Metabolisme Asam amino dan protein

      3. DOSEN PENGAMPU : Titin Aryani, S.Si., M.Sc
      4. METODE PEMBELAJARAN : Contextual learning, SCL, diskusi dengan waktu 1 x 50 menit
      5. AKITIVITAS PEMBELAJARAN: Contextual learning, SCL, diskusi, quis
      6. MEDIA/ BAHAN AJAR :                                                                                           Silahkan download materi "Metabolisme Protein"
      7. WAKTU PELAKSANAAN DAN PLAFFORM YANG DIGUNAKAN Synchronous dengan google meet dan Asynchronous melalui lensa.unisayogya.ac.id

                Kelas A : Jumat, 12 November 2021 pukul 08.00 WIB    

               Kelas B : Jumat, 12 November 2021 pukul 13.00 WIB,

               Link Vidio Perkuliahan

                2


  • MINGGU KE 7


      1. SUB CP MK 6:   Mampu menguraikan dan mengidentfikasi proses metabolisme lipid. Menjelaskan proses metabolisme asam sitrat (C2,A2,P1) 
      2. BAHAN KAJIAN :

        Metabolisme Lipid

      3. DOSEN PENGAMPU : Belian Anugerah Estri, S.ST., MMR
      4. METODE PEMBELAJARAN : Contextual learning, SCL, diskusi dengan waktu 1 x 50 menit
      5. AKITIVITAS PEMBELAJARAN: Contextual learning, SCL, diskusi, quis
      6. MEDIA/ BAHAN AJAR : Silahkan download materi "Metabolisme Lipid"
      7. WAKTU PELAKSANAAN DAN PLAFFORM YANG DIGUNAKAN Asynchronous melalui lensa.unisayogya.ac.id

                Kelas A : Jumat, 17 Desember 2021 pukul 08.00 WIB    

               Kelas B : Jumat, 17 Desember 2021 pukul 13.00 WIB

  • MINGGU 8 Ujian Tengah Semester

    • WAKTU : Jumat 3 Desember 2021 Pukul 13.00-14.40 WIB
      PRODI : Kebidanan Program Sarjana dan Pendidikan Profesi Bidan
      KODE PRODI : 15901
      KODE MK : MID1001
      MATA KULIAH : Biokimia
      SEMESTER : 1 / KELAS A dan B

      PJ : Intan Mutiara Putri, S.ST., M.Keb

      Pastikan kuoat internet mencukupi !

      Berdoa sebelum mengerjakan soal !

  • MINGGU 9


  • MINGGU 10

      1. Sub-CPMK8 Mampu mengidentifikasi macam-macam protein, menjelaskan batas normal protein plasma. Memahami perubahan protein plasma pada keadaan patologik dan protein patologik pada penyakit tertentu. Memahami pemeriksaan Golongan darah (C2,A3,P3)

      2. BAHAN KAJIAN :

        Protein plasma

      3. DOSEN PENGAMPU : Intan Mutiara Putri, S.ST., M.Keb
      4. METODE PEMBELAJARAN : Contextual learning, SCL, diskusi dengan waktu 1 x 50 menit
      5. AKITIVITAS PEMBELAJARAN: Contextual learning, SCL, diskusi, quis
      6. MEDIA/ BAHAN AJAR : Silahkan protein plasma
      7. WAKTU PELAKSANAAN DAN PLAFFORM YANG DIGUNAKAN Asynchronous melalui lensa.unisayogya.ac.id

                Kelas A : Jumat, 21 Januari 2022 pukul 08.00 WIB 

                Kelas B : Jumat, 21 Desember 2022 pukul 13.00 WIB

  • MINGGU 11


    •  

      1. Sub-CPMK9 Mampu mengidentifikasi proses pernafasan dan perubahan biokimia yang terjadi pada asidosis metabolic dan respiratoric. Menjelaskan gangguan keseimbangan asam basa, dan memahami kelainan yang menyebabkan atau disertai gangguan asam basa (C2,A3,P1)

      2. BAHAN KAJIAN : Proses pernafasan didalam tubuh dan keseimbanga asam basa
      3. DOSEN PENGAMPU : Lutfi Nurdian A, M.Sc
      4. METODE PEMBELAJARAN : Contextual learning, SCL, diskusi dengan waktu 2 x 50 menit
      5. AKITIVITAS PEMBELAJARAN: Contextual learning, SCL, diskusi
      6. MEDIA/ BAHAN AJAR : Silahkan Download materi 10 Proses pernafasan didalam tubuh dan materi 11 Keseimbangan asam basa
      7. WAKTU PELAKSANAAN DAN PLAFFORM YANG DIGUNAKAN synchronous melalui zoom meeting

                Kelas A : Materi 10    Jumat, 31 Desember 2021 pukul 08.00 WIB

               12                

              Kelas A Materi 11 Jumat, 14 Januari 2022 pukul 16.00 WIB 

              1 2

                Kelas B Materi 10 Jumat, 21 Desember 2021 pukul 13.00 WIB

                11

                Kelas B Materi 11 Sabtu, 15 Januari 2022 pukul 16.00 WIB

                2 2


  • MINGGU 12

    • WAKTU : Jumat 4 Februari 2022 Pukul 13.00-14.40 WIB
      PRODI : Kebidanan Program Sarjana dan Pendidikan Profesi Bidan
      KODE PRODI : 15901
      KODE MK : MID1001
      MATA KULIAH : Biokimia
      SEMESTER : 1 / KELAS A dan B

      PJ : Intan Mutiara Putri, S.ST., M.Keb

      Pastikan kuoat internet mencukupi !

      Berdoa sebelum mengerjakan soal !