TLM2032-BIOKIMIA

Topic outline

• 

  PROFIL MATA KULIAH

  MATA KULIAH : BIOKIMIA

  SEMESTER        : II

  DOSEN PJ         : NAZULA RAHMA SHAFRIANI, S.Si., M.Biomed.

  
  

  
  
• 

  Salam Pembuka dari Penanggung Jawab Mata Kuliah

  Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.
  
  
  Selamat datang rekan-rekan mahasiwa yang kami banggakan.
  Segala puji kita panjatkan kepada Allah SWT atas berkat rahmat dan karunia-Nya kita dapat belajar bersama. Selamat datang di mata kuliah Manajemen Laboratorium Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta.
  
  Mata kuliah ini ditujukan bagi mahasiswa program Sarjana Terapan semester 2. Mata kuliah Biokimia memiliki bebas sks sebesar 2 sks dengan kode mata kuliah TLM2032.
  
  Selamat mengikuti perkuliahan dengan baik yaaa....
  Salam hangat dan tetap semangat!
  
  
  Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.
  
  Penanggung Jawab Mata Kuliah
  
  Nazula Rahma Shafriani, S.Si., M.Biomed.
  
• 

  Deskripsi Mata Kuliah

  Mata kuliah ini mempelajari fenomena atau proses-proses fisiologis pada makhluk hidup yang melibatkan ribuan reaksi kimia dalam pola teratur atau yang lebih dikenal dengan istilah metabolisme menyebabkan dampak resiko jangka pendek dan jangka panjang pada kesehatan.

  
  

  Modul ini diperuntukkan bagi mahasiswa Prodi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis semester 2. Modul ini memberikan pengalaman belajar sebanyak 2 sks dengan rincian: 1 sks Teori (7 X 100 menit) dan 1 sks praktikum (14 X 170 menit).
• 

  Bahan Kajian

  1. Karbohidrat dan metabolismenya
  2. Lipid dan metabolismenya
  3. Protein, asam amino dan metabolismenya
  4. Vitamin larut dalam air dan metabolismenya
  5. Mineral dan meatbolismenya
  6. Profil enzim
  7. Hormon
• 

  Capaian Pembelajaran

  Capaian pembelajaran mata kuliah ini adalah:

  1. Mahasiswa mampu menjelaskan biokimia makro dan menerapkan pemeriksaan laboratorium biokimia makro (S8, S9, S11, PP7, KK6)
  2. Mahasiswa mampu menjelaskan biokimia mikro dan menerapkan pemeriksaan laboratorium biokimia mikro (S8, S9, S11, PP7) 
• 

  Peta Pembelajaran

  Not available
• 

  Struktur Pelaksanaan

  Kegiatan belajar mengajar dilaksanakan baik secara synchronous (zoom meeting, google meeting, elearning) maupun secara unsynchronous (Google classroom, elearning)
  

  • Teori         : 7 x 100 menit
  • Praktikum : 14 x 120 menit

  
  
• 

  Penilaian/Assessment

  Dalam mengikuti perkuliahan para mahasiswa harus mengikuti paradigma dan mekanisme pembelajaran dengan prinsip-prinsip sebagai utama sebagai berikut :
  

  Mahasiswa diharapkan untuk aktif melakukan proses pembelajaran mandiri melalui beraneka ragam cara yang tersedia dan memungkinkan, yaitu

  1. Menggunakan referensi yang tersedia.
  2. Memanfaatkan berbagai sumber yang ada di internet.
  3. Melakukan komunikasi intensif antar sesama mahasiswa.
  4. Mengerjakan seluruh latihan dan tugas yang diberikan.
  5. Menghadiri sesi temu dengan dosen pengampu.
  6. Mengikuti ujian terjadwal yang telah ditetapkan.

  Paradigma pembelajaran e-learning adalah aktif dan mandiri, diharapkan peserta didik dapat mengatur intensitas belajarnya sendiri.

  Dalam penyelenggaraan mata kuliah, dosen pengampu menilai peserta didik dengan menggunakan berbagai indikator, seperti

  1. Keakftifan dalam mengikuti forum diskusi.
  2. Keteraturan atau frekuensi dalam melakukan akses terhadap sumber daya pendidikan yang tersedia pada aplikasi learning management system yang digunakan.
  3. Kuantitas kehadiran, dan kualitas interaksi dengan dosen baik secara sinkronus, atau asinkronus.
  4. Kelengkapan pengumpulan tugas yang diberikan.
  5. Partisipasi aktif mengerjakan soal-soal latihan.
  6. Hasil UTS dan UAS.

  Keseluruhan kinerja mahasiswa dijadikan bahan evaluasi dosen dalam memberikan penilaian akhir pencapaian mahasiswa dalam mata kuliah yang bersangkutan.

  NO	HURUF	SKOR	BOBOT	KUALITATIF
  1.	A	80-100	4.00	Pujian (Sangat Baik)
  2.	A-	77-79	3.75	Lebih dari Baik
  3.	AB	75-76	3.50	Lebih dari Baik
  4.	B+	73-74	3.25	Lebih dari Baik
  5.	B	70-72	3.00	Baik
  6.	B-	66-69	2.75	Lebih dari Cukup
  7.	BC	63-65	2.50	Lebih dari Cukup
  8.	C+	59-62	2.25	Lebih dari Cukup
  9.	C	55-58	2.00	Cukup
  10.	C-	51-54	1.75	Hampir Cukup
  11.	CD	48-50	1.50	Hampir Cukup
  12.	D	41-47	1.00	Kurang
  13	E	≤ 40	0.00	Sangat Kurang

  
  
  
• 

  Bobot Penilaian

  Peserta didik akan dievaluasi penguasaan dan pemahaman materi kuliah dengan penilaian sebagai berikut :
  

  NO	AKTIVITAS	NILAI ABSOLUTE
  1	Ujian Blok (Teori)	40%
  2	Praktikum	40%
  3	Penugasan	20%
  	Jumlah	100%
• 

  Dosen Pengampu

  Pembelajaran Teori:
  

  1. Arif Yusuf Wicaksana, M.Sc.Apt.
  2. Nazula Rahma Shafriani, S.Si., M.Biomed.
  3. Farida Noor Irfani, S.Si., M.Biomed
  4. Dhiah Novalina, S.Si., M.Si.
     

  
  

  Pembelajaran Praktikum:Arif Yusuf Wicaksana, M.Sc.Apt.

  1. Nazula Rahma Shafriani, S.Si., M.Biomed.
  2. Arif Yusuf Wicaksana, M.Sc.Apt.
  3. Dhiah Novalina, S.Si., M.Si.
  4. Yeni Rahmawati, S.Si., M.Sc.

  
  
• 

  Daftar Rujukan/Referensi

  1.  Almatsier, S. 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Penerbit Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 

  2.  Anna, P., Supriyanti, T. 2006. Dasar-Dasar Biokimia. Penerbit UI Press. Jakarta. 

  3.  Bintang, M. 2010. Biokimia Teknik Penelitian. Penerbit Erlangga. Jakarta. 

  4.  Boyer, R.F. 2002. Concepts in Biochemistry. Edisi 2. John Wiley and Sons, Inc. New York. 

  5.  Campbell, N.A., Reece, J.B., dan Mitchell, L.G. 2002. Biologi (diterjemahkan oleh: Lestari, R.). 

  Edisi Kelima. Jilid 1. Penerbit Erlangga. Jakarta. 

  6.  Daintith, J. 1997 Kamus Lengkap Kimia (Diterjemahkan oleh: Achmadi, S.). Penerbit Erlangga. 

  Jakarta. 

  7.  Murray, R.K., Granner, D.K., Rodwell, V.W. 2009. Biokimia Harper (Harper’s Illustrated 

  Biochemistry) Ed. 27. Penerbit Kedokteran EGC. Jakarta. 
• 

  Ayat Inspirasi

  
  

  
  

  Artinya: "Kami akan memperlihatkan kepada mereka tanda-tanda (kebesaran) Kami di segenap penjuru dan pada diri mereka sendiri, sehingga jelaslah bagi mereka bahwa Al-Qur'an itu adalah benar. Tidak cukupkah (bagi kamu) bahwa Tuhanmu menjadi saksi atas segala sesuatu?"
  
• 

  Instrumen Pembelajaran

  • RPS Biokimia File
  • Panduan Praktikum File
  • Timeline Kuliah Teori File
  • Timeline Kuliah Praktikum File
  • LINK PRAKTIKUM BIOKIMIA Page

    Assalamu'alaykum warahmatullaahi wabarakaatuh

    
    

    Rekan-rekan mahasiswa, untuk praktikum Biokimia akan dilaksanakan melalui media google classroom. Silahkan masing-masing kelompok memasuki room sesuai dengan link yang telah ditentukan.

    
    

    Praktikum BIOKIMIA (Selasa) Kel. B3, B4, B5, B6

    https://classroom.google.com/c/MjUzODY0MzI5OTIw?cjc=ripfnt3
    

    
    

    Praktikum BIOKIMIA (Kamis) Kel. A1, A2, B1, B2

    https://classroom.google.com/c/MjUzODY1Mzc4NDEz?cjc=gnti362
    

    
    Praktikum BIOKIMIA (Jumat)Kel. A3, A4, A5, A6

    https://classroom.google.com/c/MjUzODY1MjE4NTM1?cjc=v4idkbc
    

    
    

• 

  CP MK: Mahasiswa mampu menjelaskan biokimia makro dan menerapkan pemeriksaan laboratorium biokimia makro (S8, S9, S11, PP7, KK6)

  • Teori Ke-1 Page

    Sub Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

    Mahasiswa mampu menjelaskan karbohidrat & metabolismenya serta menerapkan pemeriksaan laboratorium karbohidrat (C2, A2)

    
    Bahan Kajian 

    1. Karbohidrat danmetabolismenya 
    2. Profil karbohidrat dalam tubuh manusia 
    3. Penyakit- penyakit akibat kelainan metabolisme karbohidrat   
       
       

    Metode Pembelajaran

    Metode pembelajaran  pada perkuliahan ini adalah secara synchronous menggunakan google meeting  
    
    

    Penilaian

    Penilaian untuk mencapai kompetensi CP-MK adalah dengan ujian blok
    
    

    Media/Bahan Ajar

    1. Video rekaman penjelasan dosen
       
    2. PPT Dosen

    
    

  • Materi Teori Ke-1 File
  • Teori Ke-2 Page

    Sub Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

    Mahasiswa mampu menjelaskan lipid beserta metabolismenya serta menerapkan pemeriksaan laboratorium lipid (C2, A2) 

    
    Bahan Kajian 

    1.  Lipid dan metabolismenya
    2. Profil lipid dalam  tubuh manusia 
    3. Penyakit- penyakit akibat kelainan metabolisme lipid 
       
       

    Metode Pembelajaran

    Metode pembelajaran  pada perkuliahan ini adalah secara synchronous menggunakan google meeting  
    
    

    Penilaian

    Penilaian untuk mencapai kompetensi CP-MK adalah dengan ujian blok
    
    

    Media/Bahan Ajar

    1. Video rekaman penjelasan dosen
       
    2. PPT Dosen

    
    
    

  • Materi Teori Ke-2 File
  • Teori Ke-3 Page

    Sub Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

    Mahasiswa mampu menjelaskan protein dan asam amino beserta metabolismenya serta menerapkan pemeriksaan laboratorium protein (C2, A2) 

    
    Bahan Kajian 

    1. Protein dan asam amino beserta metabolismenya 
    2. Profil Protein dan asam amino dalam tubuh manusia 
    3. Penyakit akibat kelainan metabolisme protein/ asam amino   
       
       

    Metode Pembelajaran

    Metode pembelajaran  pada perkuliahan ini adalah secara synchronous menggunakan google meeting  
    
    

    Penilaian

    Penilaian untuk mencapai kompetensi CP-MK adalah dengan ujian blok
    
    

    Media/Bahan Ajar

    1. Video rekaman penjelasan dosen
       
    2. PPT Dosen

    
    
    

  • Materi Teori Ke-3 File
  • Teori Ke-4 Page

    Sub Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

    Mahasiswa mampu menjelaskan vitamin larut air beserta metabolismenya (C2, A2) 

    
    Bahan Kajian 

    1.  Vitamin larut air dan metabolismenya
    2. Vitamin larut lipid dan metabolismenya 
    3. Profil vitamin 
    4. Penyakit akibat kelainan vitamin 
       
       

    Metode Pembelajaran

    Metode pembelajaran  pada perkuliahan ini adalah secara synchronous menggunakan google meeting  
    
    

    Penilaian

    Penilaian untuk mencapai kompetensi CP-MK adalah dengan ujian blok
    
    

    Media/Bahan Ajar

    1. Video rekaman penjelasan dosen
       
    2. PPT Dosen

    
    
    

  • Materi Teori Ke-4 File
• 

  CP MK: Mahasiswa mampu menjelaskan biokimia mikro dan menerapkan pemeriksaan laboratorium biokimia mikro (S8, S9, S11, PP7)

  • Teori Ke-5 Page

    Sub Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

    Mahasiswa mampu menjelaskan mineral beserta metabolismenya (C2, A2) 

    
    Bahan Kajian 

    1. Mineral dan metabolismenya 
    2. Jenis-jenis mineral
    3. Penyakit akibat kelainan mineral 
       
       

    Metode Pembelajaran

    Metode pembelajaran  pada perkuliahan ini adalah secara synchronous menggunakan google meeting  
    
    

    Penilaian

    Penilaian untuk mencapai kompetensi CP-MK adalah dengan ujian blok
    
    

    Media/Bahan Ajar

    1. Video rekaman penjelasan dosen
       
    2. PPT Dosen

    
    
    

  • Materi Teori Ke-5 File
• 

  CP MK: Mahasiswa mampu menjelaskan biokimia makro dan menerapkan pemeriksaan laboratorium biokimia makro (S8, S9, S11, PP7, KK6)

  • Teori Ke-6 Page

    Sub Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

    Mahasiswa mampu menjelaskan biokimia enzim serta menerapkan pemeriksaan laboratorium terkait enzim (C2,A2

    
    Bahan Kajian 

    1. Profil enzim 
    2. Penyakit akibat kelainan enzim 
    3. Enzim- enzim dalam madu yang dihasilkan  oleh lebah (Integrasi QS An Nahl 68-69 dalam materi biokimia enzim) 
    4. Penelitian tentang kandungan enzim dalam madu yang dihasilkan oleh lebah 
       
       

    Metode Pembelajaran

    Metode pembelajaran  pada perkuliahan ini adalah secara synchronous menggunakan google meeting  
    
    

    Penilaian

    Penilaian untuk mencapai kompetensi CP-MK adalah dengan ujian blok
    
    

    Media/Bahan Ajar

    1. Video rekaman penjelasan dosen
       
    2. PPT Dosen

    
    

  • Materi Teori Ke-6 File
  • Teori Ke-7 Page

    Sub Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

    Mahasiswa mampu menjelaskan hormone dan mekanismenya dalam tubuh 

    (C2, A2) 

    
    Bahan Kajian 

    1. Pengertian hormon
    2. Mekanisme kerja hormon pada umumnya 
    3. Fungsi beberapa jenis hormon 
    4. Sistem pengendalian hormon 
       
       

    Metode Pembelajaran

    Metode pembelajaran  pada perkuliahan ini adalah secara synchronous menggunakan google meeting  
    
    

    Penilaian

    Penilaian untuk mencapai kompetensi CP-MK adalah dengan ujian blok
    
    

    Media/Bahan Ajar

    1. Video rekaman penjelasan dosen
       
    2. PPT Dosen

    
    

  • Materi Teori Ke-7 File
• 

  Soal Ujian Blok BIOKIMIA-TA 2020/2021-Semester Genap

  • UJIAN BLOK BIOKIMIA TA. 2020/2021 Quiz

    Hari/Tanggal    : Rabu/17 Maret 2021

    Waktu               : 08.00-09.40 WIB

    Semester           : II (dua)

    Kelas                  : A/B

    Sifat                   : CLOSED BOOK

    Dosen PJ MK     : Nazula Rahma Shafriani, S.Si., M.Biomed